【伊那谷美味づくし】

季節の地場産贅沢食材を使った当館究極の郷土会席料理。ここでしか味わえない板長創作の一品をぜひご賞味ください。

【復刻　龍峡亭山菜】プラン

山菜など南信州の土地柄を活かした食材が楽しめます。

冬季限定【鍋会席】

水は天龍峡の温泉水を使い、地元の蕎麦粉（信州大蕎麦粉）に国産アマランサスを練り込み、打ち立てを召しあがっていただけるようお食事の〆にお出ししています。

鯉は昔から南信州の郷土食であり、お祝い事で食されてきました。
龍峡亭70年来の伝統の味で、“うま煮”とはちがう香ばしい味をお楽しみいただけます。

【龍峡亭のスタンダード】プラン

旬の川魚と信州牛、地産野菜を使い食べやすい量で色々な味をお楽しみください。

【夕食グレードアッププラン】

飯田・下伊那地方の素朴な郷土会席を、四季のメニューでご用意いたします。
南信州の風土に育まれた、大地の恵みと郷土の味をお楽しみいただけます。

料理を盛りつける食器は、飯田市で江戸時代から続く焼き物・尾林焼を用いております。
当館名物鯉のうま煮は別注になります。

水は天龍峡の温泉水を使い、地元の蕎麦粉（信州大蕎麦粉）に国産アマランサスを練り込み、打ち立てを召しあがっていただけるようお食事の〆にお出ししています。